Zimtknut

2,80 €*

Inhalt: 90 Gramm (3,11 €* / 100 Gramm)

Der „Kanelknuter“ ist ein Klassiker aus Skandinavien, den wir von Anfang an im Sortiment haben. Kein Tag in der Brotklappe ohne Zimtknut! Unser Publikumsliebling.

Neben der langen Verarbeitungs- & Ruhezeit und der Verwendung eines ausgewählten Bio-Zimts ist unser Sauerteig eine wichtige Komponente für Geschmack und Backergebnis.

Übrigens jeder Knut ist ein von Hand geknotetes Unikat. In unserer Backstube am Frauenplan könnt ihr täglich dabei zusehen. Kommt vorbei!





Zutaten:
Mehl (Weizen550, Weizenvollkornmehl), Wasser, Zimtbutter (Butter, Zucker, Zimt) Vollei, Sauerteig, Hefe, Salz

Allergene:
Gluten, Ei, Milch

Gewicht:
ca. 90 g