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Sauerteigbrot aus 65% Roggen und 35% Weizen. Eine Besonderheit unseres Roggen-Mischbrots: Es wird doppelt gebacken. So…
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Sauerteigbrot aus 65% Roggen und 35% Weizen.
Eine Besonderheit unseres Roggen-Mischbrots: Es wird doppelt gebacken. So bekommt es eine dicke und aromatische Kruste.
Schmeckt nicht nur lecker, sondern hält auch viel länger frisch!
Zutaten:
Mehl (Roggen
vollkornmeh
l, Weizen1050),
Wasser, Sauertei
g (Rog
ge
n
), Salz
Aller
gen
e:
Gluten
Gewicht
:
1.000
g
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