Pain d'épi

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Produktinformationen "Pain d'épi"

Eine lange Teigführung führt zu diesem tollen Ergebnis von knuspriger Kruste und lockerer Krume.

Das Pain d´épi ist ein Stangenbrot, welches in jeder französischen Bäckerei angeboten wird. Klassisch aus einem Baguetteteig hergestellt. Perfekt für eine Party, Kinderbrötchen oder kleine belegte Brötchen. Denn die einzelnen „Zipfel“ lassen sich ruckzuck abbrechen.

0,270 kg

Zutaten: Mehl (Weizen), Wasser, Hefe, Salz, als Topping Sesam, Leinsamen und Kürbiskerne

Allergene: Gluten